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时序重阳，赤水澄明

舍井酱酒新一轮酿造周期

正悄然开启

天时：效劳古训

“端午制曲，重阳下沙”

舍井酱酒征服古训，效劳时令

此时赤水河水质至清

气温宜于微生物繁育

红粱新熟，寰球周详

酿造佳期如约而至

原粮：严选高超

所谓“下沙”

下的是土产货红缨子糯高粱

伸开剩余65%

粒小皮厚，耐于九蒸八煮

淀粉宽裕，建立甘醇基酒

舍井酱酒严选每一粒

从泉源奠基品性

工序：匠心传承

润粮：沸水泼洒，均匀澈底

蒸煮：火候精确，不生不糊

摊凉：温度适当，拌曲均匀

发酵：堆积入窖，静待滚动

舍井酱酒的每一步王人是匠心的体现

每一环王人是品性的基石

时光：千里淀精华

下沙仅是舍井酿酒的起始

后续尚有七次取酒

五年陈藏

方得一杯甘醇酱香

这是舍井酱酒与时光的对话

更是岁月对信守的赠送

舍井重阳下沙

一杯舍井酱酒

起于敬畏，成于信守

这，即是咱们三年五载

与技术同酿的“重阳下沙”！开云体育

发布于：广东省